Ernæringsdata for Fiberbrød

Energiindholdet i 100 gram Fiberbrød er 245 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1027 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,8 g protein, 1,9 g fedt og 49,3 g kulhydrat.

  • Protein: 9,8 gram
  • Fedt: 1,9 gram
  • Kulhydrat: 49,3 gram

Af de 49,3 g kulhydrat er 44 g tilgængeligt de resterende 5,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Fiberbrød er der 1,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Fiberbrød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Fiberbrød er 9,8 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Fiberbrød
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1027 KJ
Energi i kilokalorie 245 kcal
Fedt i alt 1,9 g
→ Mættede fedtsyrer 0,88 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,52 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt 49,3 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 44 g
→ Kostfibre 5,3 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 2,6 g
Vand 43,1 g (ml)

Vitaminer i Fiberbrød

I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Fiberbrød. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Fiberbrød
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,53 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,5 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Fiberbrød
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,45 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,44 mg
B3-vitamin 1 NE
→ Niacin 1,67 mg
→ Tryptofans bidrag 1,67 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,5 mg
B6-vitamin 0,09 mg
B8-vitamin, Biotin 1,9 µg
B9-vitamin, Folat 21 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Fiberbrød

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at opretholde en velfungerende krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Fiberbrød
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 190 mg
Fosfor (P), Phosphor 88 mg
Jern (Fe) 4,68 mg
Jod (I) 22 µg
Kalium (K) 326 mg
Kobber (Cu) 0,22 mg
Krom (Cr), Chrom 7 µg
Magnesium (Mg) 65 mg
Mangan (Mn) 0,6 mg
Natrium (Na) 495 mg
Nikkel (Ni) 36 µg
Selen (Se) 7,5 µg
Zink (Zn) 1,43 mg

Sukkerarter i Fiberbrød

Det samlede indhold af sukkerarter i Fiberbrød er 0,5 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Fiberbrød
Sukkerart Mængde
Fructose 0,2 g
Glucose 0,2 g
Lactose g
Maltose g
Saccharose 0,1 g

Glykæmisk indeks for Fiberbrød

Fiberbrød har et glykæmisk indeks (GI) på 38. Hvilket betyder, at en potion Fiberbrød giver en blodsukkerrespons, som svarer til 38 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Fiberbrød er 17. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Fiberbrød hedder på engelsk Bread, white, with wheat bran. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at søge efter data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Fiberbrød.