Ernæringsdata for Fiberbrød

Energiindholdet i 100 gram Fiberbrød er 245 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1027 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 9,8 g protein, 1,9 g fedt og 49,3 g kulhydrat.

  • Protein: 9,8 gram
  • Fedt: 1,9 gram
  • Kulhydrat: 49,3 gram

Af de 49,3 g kulhydrat er 44 g tilgængeligt de resterende 5,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Fiberbrød er der 1,9 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen herunder ses fordelingen af fedt i Fiberbrød. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Fiberbrød er 9,8 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Fiberbrød
TypeMængde
Energi i KJ (kilojoule)1027 KJ
Energi i kilokalorie245 kcal
Fedt i alt1,9 g
→ Mættede fedtsyrer0,88 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer0 g
→ Flerumættede fedtsyrer0,52 g
Kolesterol mg
Kulhydrat i alt49,3 g
→ Kulhydrat tilgængeligt44 g
→ Kostfibre5,3 g
Tilsat sukker0 g
Alkohol0 g
Aske2,6 g
Vand43,1 g (ml)

Vitaminer i Fiberbrød

I tabellen nedenunder ses vitaminindholdet i Fiberbrød. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Fiberbrød
Fedtopløseligt VitaminMængde
A-vitamin0 RE
D-vitamin0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin0,53 a-TE
→ Alfa-tokoferol0,5 mg
K-vitamin0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Fiberbrød
Vandopløseligt VitaminMængde
B1-vitamin, Thiamin0,45 mg
B2-vitamin, Riboflavin0,44 mg
B3-vitamin1 NE
→ Niacin1,67 mg
→ Tryptofans bidrag1,67 mg
B5-vitamin, Pantothensyre0,5 mg
B6-vitamin0,09 mg
B8-vitamin, Biotin1,9 µg
B9-vitamin, Folat21 µg
B12-vitamin0 µg
C-vitamin0 mg

Mineraler i Fiberbrød

I tabellen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, essentielle for at opretholde en velfungerende krop. Til forskel fra vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Fiberbrød
MineralMængde
Calcium (Ca), Kalk190 mg
Fosfor (P), Phosphor88 mg
Jern (Fe)4,68 mg
Jod (I)22 µg
Kalium (K)326 mg
Kobber (Cu)0,22 mg
Krom (Cr), Chrom7 µg
Magnesium (Mg)65 mg
Mangan (Mn)0,6 mg
Natrium (Na)495 mg
Nikkel (Ni)36 µg
Selen (Se)7,5 µg
Zink (Zn)1,43 mg

Sukkerarter i Fiberbrød

Det samlede indhold af sukkerarter i Fiberbrød er 0,5 g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Fiberbrød
SukkerartMængde
Fructose0,2 g
Glucose0,2 g
Lactose g
Maltose g
Saccharose0,1 g

Glykæmisk indeks for Fiberbrød

Fiberbrød har et glykæmisk indeks (GI) på 38. Hvilket betyder, at en potion Fiberbrød giver en blodsukkerrespons, som svarer til 38 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Fiberbrød er 17. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Fiberbrød hedder på engelsk Bread, white, with wheat bran. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at søge efter data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Fiberbrød.