Ernæringsdata for Citronmåne
Energiindholdet i 100 gram Citronmåne er 428 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1792 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 4,6 g protein, 21,3 g fedt og 55 g kulhydrat.
- Protein: 4,6 gram
- Fedt: 21,3 gram
- Kulhydrat: 55 gram
Af de 55 g kulhydrat er 54 g tilgængeligt de resterende 1 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Citronmåne er der 21,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Citronmåne. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Citronmåne er 4,6 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes dernæst til af bygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 1792 KJ |
| Energi i kilokalorie | 428 kcal |
| Fedt i alt | 21,3 g |
| → Mættede fedtsyrer | 8,6 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 7,5 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 3,7 g |
| Kolesterol | mg |
| Kulhydrat i alt | 55 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 54 g |
| → Kostfibre | 1 g |
| Tilsat sukker | g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 0,8 g |
| Vand | 17,9 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Citronmåne
I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Skærekage, citronkage. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en god diæt, at spise alsidigt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | RE |
| D-vitamin | µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | 0,933 mg |
| → Tryptofans bidrag | 0,933 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | µg |
| B12-vitamin | µg |
| C-vitamin | mg |
Mineraler i Citronmåne
I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, vigtige for at vedligeholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | mg |
| Fosfor (P), Phosphor | mg |
| Jern (Fe) | 0,4 mg |
| Jod (I) | µg |
| Kalium (K) | 170 mg |
| Kobber (Cu) | mg |
| Krom (Cr), Chrom | µg |
| Magnesium (Mg) | mg |
| Mangan (Mn) | mg |
| Natrium (Na) | 217 mg |
| Nikkel (Ni) | µg |
| Selen (Se) | µg |
| Zink (Zn) | mg |
Sukkerarter i Citronmåne
Det totale indhold af sukkerarter i Citronmåne er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Citronmåne
Citronmåne har et glykæmisk indeks (GI) på 25. Som betyder, at en potion Citronmåne giver en blodsukkerrespons, som svarer til 25 % af den stigning, samme mængde glukose vil forårsage.
Glykæmisk load (GL) for Citronmåne er 14. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Det engelske navn for Citronmåne er Plain cake, lemon cake. Det kan være en nyttig viden hvis du f.eks. anvender en engelsksproget opskrift. Har du brug for at finde data om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Skærekage, citronkage.