Ernæringsdata for Cherimoya

Energiindholdet i 100 gram Cherimoya er 79 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 331 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,7 g protein, 0,6 g fedt og 17,7 g kulhydrat.

  • Protein: 1,7 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 17,7 gram

Af de 17,7 g kulhydrat er 15,4 g tilgængeligt de tilbageværende 2,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Cherimoya er der 0,6 g fedt. Fedt kan grundlæggende opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Cherimoya. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Cherimoya er 1,7 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes herefter til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Cherimoya
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 331 KJ
Energi i kilokalorie 79 kcal
Fedt i alt 0,6 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 17,7 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 15,4 g
→ Kostfibre 2,3 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,6 g
Vand 79,4 g (ml)

Vitaminer i Cherimoya

I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Cherimoya, chirimoya, rå. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en god kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Cherimoya
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0,5 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Cherimoya
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,091 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,119 mg
B3-vitamin 0,574 NE
→ Niacin 0,574 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 11,5 mg

Mineraler i Cherimoya

I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, vigtige for at fastholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Cherimoya
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 8 mg
Fosfor (P), Phosphor 26 mg
Jern (Fe) 0,3 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Cherimoya

Det totale indhold af sukkerarter i Cherimoya er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Cherimoya
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Cherimoya

Cherimoya har et glykæmisk indeks (GI) på 17. Det betyder, at en potion Cherimoya skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 17 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Cherimoya er 3. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Cherimoya er Cherimoya, raw. Det kan være en god information hvis du eksempelvis benytter en engelsksproget opskrift. Har du behov for at finde data om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Cherimoya, chirimoya, rå.