Ernæringsdata for Camembert 50+

Energiindholdet i 100 gram Camembert 50+ er 312 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 1304 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 19,5 g protein, 26,2 g fedt og 0,2 g kulhydrat.

  • Protein: 19,5 gram
  • Fedt: 26,2 gram
  • Kulhydrat: 0,2 gram

Af de 0,2 g kulhydrat er 0,2 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Camembert 50+ er der 26,2 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Camembert 50+. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen fx bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeså en afgørende opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Camembert 50+ er 19,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, disse benyttes fremdeles til af skabe de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Camembert 50+
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 1304 KJ
Energi i kilokalorie 312 kcal
Fedt i alt 26,2 g
→ Mættede fedtsyrer 17 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 7,1 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,7 g
Kolesterol 79 mg
Kulhydrat i alt 0,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 0,2 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 3,2 g
Vand 50,5 g (ml)

Vitaminer i Camembert 50+

I listen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Camembert, 50+. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en god kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Camembert 50+
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 212 RE
D-vitamin 0,248 µg
→ D3 cholecalciferol 0,248 µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,609 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,609 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Camembert 50+
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,045 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,45 mg
B3-vitamin 1,8 NE
→ Niacin 6,3 mg
→ Tryptofans bidrag 4,5 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 1,36 mg
B6-vitamin 0,25 mg
B8-vitamin, Biotin 6 µg
B9-vitamin, Folat 62 µg
B12-vitamin 1,13 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Camembert 50+

I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at fastholde en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne bare af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Camembert 50+
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 490 mg
Fosfor (P), Phosphor 400 mg
Jern (Fe) 0,18 mg
Jod (I) 13,8 µg
Kalium (K) 97,8 mg
Kobber (Cu) 0,07 mg
Krom (Cr), Chrom 0,25 µg
Magnesium (Mg) 20 mg
Mangan (Mn) 0,048 mg
Natrium (Na) 570 mg
Nikkel (Ni) 4,96 µg
Selen (Se) 7 µg
Zink (Zn) 2,38 mg

Sukkerarter i Camembert 50+

Det totale indhold af sukkerarter i Camembert 50+ er 0,1 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Camembert 50+
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose 0,1 g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Camembert 50+

Camembert 50+ har et glykæmisk indeks (GI) på 0. Som betyder, at en potion Camembert 50+ skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 0 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Camembert 50+ er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Camembert 50+ hedder på engelsk Cheese, Camembert, 50 % fidm.. Det kan være en nyttig information hvis du fx benytter en engelsksproget opskrift. Har du brug for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Camembert, 50+.