Ernæringsdata for Brun sennep
Energiindholdet i 100 gram Brun sennep er 122 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 511 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 5 g protein, 3,1 g fedt og 20 g kulhydrat.
- Protein: 5 gram
- Fedt: 3,1 gram
- Kulhydrat: 20 gram
Af de 20 g kulhydrat er 16,8 g tilgængeligt de tilbageværende 3,2 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en vigtig bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Brun sennep er der 3,1 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Brun sennep. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Brun sennep er 5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes herefter til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 511 KJ |
| Energi i kilokalorie | 122 kcal |
| Fedt i alt | 3,1 g |
| → Mættede fedtsyrer | 0,2 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 2,1 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Kulhydrat i alt | 20 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 16,8 g |
| → Kostfibre | 3,2 g |
| Tilsat sukker | 5 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 4,4 g |
| Vand | 67,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Brun sennep
I listen nedenunder fremgår vitaminfordelingen i Sennep, brun, færdiglavet. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt element af en sund kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,3 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,051 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,025 mg |
| B3-vitamin | NE |
| → Niacin | 0,46 mg |
| → Tryptofans bidrag | mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | mg |
| B6-vitamin | 0,071 mg |
| B8-vitamin, Biotin | µg |
| B9-vitamin, Folat | 8 µg |
| B12-vitamin | 0 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Brun sennep
I listen nedenunder fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, fundamentale for at opretholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne kun af ét element.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 124 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 134 mg |
| Jern (Fe) | 1,8 mg |
| Jod (I) | 3 µg |
| Kalium (K) | 130 mg |
| Kobber (Cu) | 0,09 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 17 µg |
| Magnesium (Mg) | 48 mg |
| Mangan (Mn) | 0,36 mg |
| Natrium (Na) | 1307 mg |
| Nikkel (Ni) | 20 µg |
| Selen (Se) | 6 µg |
| Zink (Zn) | 0,7 mg |
Sukkerarter i Brun sennep
Det samlede indhold af sukkerarter i Brun sennep er g. I listen nedenunder fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | g |
| Glucose | g |
| Lactose | g |
| Maltose | g |
| Saccharose | g |
Glykæmisk indeks for Brun sennep
Brun sennep har et glykæmisk indeks (GI) på 14. Hvilket medfører, at en potion Brun sennep skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 14 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.
Glykæmisk load (GL) for Brun sennep er 2. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Brun sennep hedder på engelsk Mustard, brown, ready made. Det kan være en vigtig information hvis du for eksempel benytter en amerikansk kogebog. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Sennep, brun, færdiglavet.