Ernæringsdata for Bondebrød uden fedtrige frø

Energiindholdet i 100 gram Bondebrød uden fedtrige frø er 231 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 965 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 6,5 g protein, 1,3 g fedt og 50 g kulhydrat.

  • Protein: 6,5 gram
  • Fedt: 1,3 gram
  • Kulhydrat: 50 gram

Af de 50 g kulhydrat er 45,1 g tilgængeligt de overskydende 4,9 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Bondebrød uden fedtrige frø er der 1,3 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Bondebrød uden fedtrige frø. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en vigtig funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Bondebrød uden fedtrige frø er 6,5 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne anvende proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Bondebrød uden fedtrige frø
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 965 KJ
Energi i kilokalorie 231 kcal
Fedt i alt 1,3 g
→ Mættede fedtsyrer 0,2 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0,3 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,6 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 50 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 45,1 g
→ Kostfibre 4,9 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 1,8 g
Vand 41 g (ml)

Vitaminer i Bondebrød uden fedtrige frø

I tabellen nedenunder ses vitaminfordelingen i Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Bondebrød uden fedtrige frø
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,2 a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Bondebrød uden fedtrige frø
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,14 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,061 mg
B3-vitamin 0,92 NE
→ Niacin 1,27 mg
→ Tryptofans bidrag 1,27 mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin 0,122 mg
B8-vitamin, Biotin 2,9 µg
B9-vitamin, Folat 25 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Bondebrød uden fedtrige frø

I tabellen nedenunder ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, afgørende for at fastholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Bondebrød uden fedtrige frø
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 19 mg
Fosfor (P), Phosphor 100 mg
Jern (Fe) 1 mg
Jod (I) 22 µg
Kalium (K) 165 mg
Kobber (Cu) 0,12 mg
Krom (Cr), Chrom 4,5 µg
Magnesium (Mg) 26 mg
Mangan (Mn) 0,73 mg
Natrium (Na) 515 mg
Nikkel (Ni) 3,1 µg
Selen (Se) 2 µg
Zink (Zn) 0,93 mg

Sukkerarter i Bondebrød uden fedtrige frø

Det samlede indhold af sukkerarter i Bondebrød uden fedtrige frø er g. I tabellen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Bondebrød uden fedtrige frø
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Bondebrød uden fedtrige frø

Bondebrød uden fedtrige frø har et glykæmisk indeks (GI) på 39. Som betyder, at en potion Bondebrød uden fedtrige frø forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 39 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Bondebrød uden fedtrige frø er 18. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Bondebrød uden fedtrige frø er Rye bread, fine with wheat flour, no high fat seeds, industrial prod.. Det kan være en nyttig information hvis du f.eks. benytter en amerikansk hjemmeside. Har du brug for at søge viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med sætningen Bondebrød, uden fedtrige frø, industrifremstillet.