Ernæringsdata for Asparges på dåse

Energiindholdet i 100 gram Asparges på dåse er 16 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 67 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 1,6 g protein, 0,1 g fedt og 2,9 g kulhydrat.

  • Protein: 1,6 gram
  • Fedt: 0,1 gram
  • Kulhydrat: 2,9 gram

Af de 2,9 g kulhydrat er 1,4 g tilgængeligt de resterende 1,5 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en fundamental ingrediens i en sund diæt. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Asparges på dåse er der 0,1 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I tabellen nedenunder ses fordelingen af fedt i Asparges på dåse. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen bl.a. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en central opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Asparges på dåse er 1,6 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først omdanne dem til aminosyrer, de bruges efterfølgende til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Asparges på dåse
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 67 KJ
Energi i kilokalorie 16 kcal
Fedt i alt 0,1 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0,1 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 2,9 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 1,4 g
→ Kostfibre 1,5 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske 0,9 g
Vand 94,4 g (ml)

Vitaminer i Asparges på dåse

I tabellen nedenunder fremgår vitaminindholdet i Asparges, konserves. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt element af en sund diæt, at spise varieret, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Asparges på dåse
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 41,1 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0,25 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0,25 mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Asparges på dåse
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,03 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,04 mg
B3-vitamin 0,3 NE
→ Niacin 0,517 mg
→ Tryptofans bidrag 0,217 mg
B5-vitamin, Pantothensyre 0,07 mg
B6-vitamin 0,11 mg
B8-vitamin, Biotin 0,2 µg
B9-vitamin, Folat 48 µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 18,4 mg

Mineraler i Asparges på dåse

I tabellen nedenunder fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, nødvendige for at opretholde en sund livsstil. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Asparges på dåse
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 15,5 mg
Fosfor (P), Phosphor 27 mg
Jern (Fe) 0,35 mg
Jod (I) 0,7 µg
Kalium (K) 111 mg
Kobber (Cu) 0,055 mg
Krom (Cr), Chrom 4 µg
Magnesium (Mg) 7 mg
Mangan (Mn) 0,14 mg
Natrium (Na) 288 mg
Nikkel (Ni) 4,9 µg
Selen (Se) 0,2 µg
Zink (Zn) 0,44 mg

Sukkerarter i Asparges på dåse

Det samlede indhold af sukkerarter i Asparges på dåse er 1,17 g. I tabellen nedenunder fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Asparges på dåse
Sukkerart Mængde
Fructose 0,67 g
Glucose 0,32 g
Lactose 0 g
Maltose 0 g
Saccharose 0,18 g

Glykæmisk indeks for Asparges på dåse

Asparges på dåse har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Hvilket betyder, at en potion Asparges på dåse giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Asparges på dåse er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Asparges på dåse er Asparagus, canned. Det kan være en nyttig viden hvis du fx benytter en engelsksproget opskrift. Har du lyst til at finde data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Asparges, konserves.