Ernæringsdata for Ananaskirsebær

Energiindholdet i 100 gram Ananaskirsebær er 41 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 172 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,9 g protein, 0,6 g fedt og 10,2 g kulhydrat.

  • Protein: 0,9 gram
  • Fedt: 0,6 gram
  • Kulhydrat: 10,2 gram

Af de 10,2 g kulhydrat er 5,9 g tilgængeligt de resterende 4,3 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi komme fra kulhydrat.

I 100 g Ananaskirsebær er der 0,6 g fedt. Fedt kan fundamental opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenunder ses fordelingen af fedt i Ananaskirsebær. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en væsentlig opgave i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Ananaskirsebær er 0,9 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges herefter til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er bygget af.

Ernæringsindhold i 100 g Ananaskirsebær
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 172 KJ
Energi i kilokalorie 41 kcal
Fedt i alt 0,6 g
→ Mættede fedtsyrer g
→ Enkeltumættede fedtsyrer g
→ Flerumættede fedtsyrer g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 10,2 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 5,9 g
→ Kostfibre 4,3 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,5 g
Vand 87,9 g (ml)

Vitaminer i Ananaskirsebær

I listen nedenfor fremgår vitaminindholdet i Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende delelement af en hensigtsmæssig kost, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Ananaskirsebær
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 36 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin a-TE
→ Alfa-tokoferol mg
K-vitamin µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Ananaskirsebær
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0,04 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0,03 mg
B3-vitamin 0,3 NE
→ Niacin 0,3 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 27,7 mg

Mineraler i Ananaskirsebær

I listen nedenfor fremgår mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at opretholde en sund livsstil. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét stof.

Mineraleindhold i 100 g Ananaskirsebær
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 25 mg
Fosfor (P), Phosphor 27 mg
Jern (Fe) 0,31 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Ananaskirsebær

Det totale indhold af sukkerarter i Ananaskirsebær er g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Ananaskirsebær
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Ananaskirsebær

Ananaskirsebær har et glykæmisk indeks (GI) på 5. Hvilket medfører, at en potion Ananaskirsebær skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 5 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Ananaskirsebær er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Det engelske navn for Ananaskirsebær er Cape gooseberries, groundcherries, raw. Det kan være en nyttig viden hvis du for eksempel anvender en engelsksproget hjemmeside. Har du brug for at søge efter data om kost- og ernæring på dette produkt i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Ananaskirsebær, kapstikkelbær, rå.