Ernæringsdata for Alkoholfri rødvin

Energiindholdet i 100 gram Alkoholfri rødvin er 15 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 63 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,2 g protein, 0 g fedt og 3,5 g kulhydrat.

  • Protein: 0,2 gram
  • Fedt: 0 gram
  • Kulhydrat: 3,5 gram

Af de 3,5 g kulhydrat er 3,5 g tilgængeligt de overskydende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en primær bestanddel i en sund kost. Ifølge aktuelle anbefalingerne bør allerhøjst 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Alkoholfri rødvin er der 0 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Alkoholfri rødvin. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen f.eks. bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Alkoholfri rødvin er 0,2 g pr. 100 g. Protein er essentiel for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal organismen først nedbryde dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af opbygge de proteinstoffer, som kroppen består af.

Ernæringsindhold i 100 g Alkoholfri rødvin
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 63 KJ
Energi i kilokalorie 15 kcal
Fedt i alt 0 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 3,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 3,5 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker g
Alkohol 0 g
Aske 0,3 g
Vand 96 g (ml)

Vitaminer i Alkoholfri rødvin

I listen nedenunder ses vitaminindholdet i Rødvin, rosévin, uden alkohol. Vitaminerne er inddelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et afgørende element af en hensigtsmæssig diæt, at spise varieret, for at få dækket kroppens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Alkoholfri rødvin
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Alkoholfri rødvin
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin 0 mg
B2-vitamin, Riboflavin 0 mg
B3-vitamin 0 NE
→ Niacin 0 mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Alkoholfri rødvin

I listen nedenunder ses mineralfordelingen i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, nødvendige for at bevare en velfungerende krop. Modsat vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Alkoholfri rødvin
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 7 mg
Fosfor (P), Phosphor 15 mg
Jern (Fe) 1,1 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 110 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 12 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 3 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Alkoholfri rødvin

Det samlede indhold af sukkerarter i Alkoholfri rødvin er 3,5 g. I listen nedenunder ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Alkoholfri rødvin
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Alkoholfri rødvin

Alkoholfri rødvin har et glykæmisk indeks (GI) på 2. Hvilket betyder, at en potion Alkoholfri rødvin forårsager en blodsukkerrespons, som svarer til 2 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.

Glykæmisk load (GL) for Alkoholfri rødvin er 0. Glykæmisk load er et udtryk for mængden af kulhydrat i en potion ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

På engelsk hedder Alkoholfri rødvin Wine, red, rosé, non-alcoholic. Det kan være en nyttig viden hvis du eksempelvis benytter en amerikansk hjemmeside. Har du lyst til at finde viden om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Rødvin, rosévin, uden alkohol.