Ernæringsdata for Alkoholfri hvidvin

Energiindholdet i 100 gram Alkoholfri hvidvin er 23 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 97 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 0,2 g protein, 0 g fedt og 5,5 g kulhydrat.

  • Protein: 0,2 gram
  • Fedt: 0 gram
  • Kulhydrat: 5,5 gram

Af de 5,5 g kulhydrat er 5,5 g tilgængeligt de resterende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig bestanddel i en sund diæt. Ifølge gældende anbefalingerne bør højest 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.

I 100 g Alkoholfri hvidvin er der 0 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i 3 fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen herunder ses fordelingen af fedt i Alkoholfri hvidvin. Fedt kan også findes som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har ligeledes en essentiel funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.

Proteinindholdet i Alkoholfri hvidvin er 0,2 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne gøre brug af proteinerne skal kroppen først nedbryde dem til aminosyrer, disse bruges fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.

Ernæringsindhold i 100 g Alkoholfri hvidvin
Type Mængde
Energi i KJ (kilojoule) 97 KJ
Energi i kilokalorie 23 kcal
Fedt i alt 0 g
→ Mættede fedtsyrer 0 g
→ Enkeltumættede fedtsyrer 0 g
→ Flerumættede fedtsyrer 0 g
Kolesterol 0 mg
Kulhydrat i alt 5,5 g
→ Kulhydrat tilgængeligt 5,5 g
→ Kostfibre 0 g
Tilsat sukker 0 g
Alkohol 0 g
Aske 0,2 g
Vand 95,1 g (ml)

Vitaminer i Alkoholfri hvidvin

I listen nedenfor ses vitaminfordelingen i Hvidvin, uden alkohol. Vitaminerne er sorteret i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et vigtigt bestanddel af en god diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.

Fedtopløselige vitaminer i 100 g Alkoholfri hvidvin
Fedtopløseligt Vitamin Mængde
A-vitamin 0 RE
D-vitamin 0 µg
→ D3 cholecalciferol µg
→ D2 ergocalciferol µg
E-vitamin 0 a-TE
→ Alfa-tokoferol 0 mg
K-vitamin 0 µg

Vandopløselige vitaminer i 100 g Alkoholfri hvidvin
Vandopløseligt Vitamin Mængde
B1-vitamin, Thiamin mg
B2-vitamin, Riboflavin mg
B3-vitamin NE
→ Niacin mg
→ Tryptofans bidrag mg
B5-vitamin, Pantothensyre mg
B6-vitamin mg
B8-vitamin, Biotin µg
B9-vitamin, Folat µg
B12-vitamin 0 µg
C-vitamin 0 mg

Mineraler i Alkoholfri hvidvin

I listen nedenfor ses mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, som vitaminer, fundamentale for at bevare en velfungerende krop. I modsætning til vitaminer består mineralerne blot af ét element.

Mineraleindhold i 100 g Alkoholfri hvidvin
Mineral Mængde
Calcium (Ca), Kalk 44 mg
Fosfor (P), Phosphor 20 mg
Jern (Fe) 0,6 mg
Jod (I) µg
Kalium (K) 70 mg
Kobber (Cu) mg
Krom (Cr), Chrom µg
Magnesium (Mg) 3 mg
Mangan (Mn) mg
Natrium (Na) 3 mg
Nikkel (Ni) µg
Selen (Se) µg
Zink (Zn) mg

Sukkerarter i Alkoholfri hvidvin

Det totale indhold af sukkerarter i Alkoholfri hvidvin er 5,5 g. I listen nedenfor ses fordelingen.

Sukkerarter i 100 g Alkoholfri hvidvin
Sukkerart Mængde
Fructose g
Glucose g
Lactose g
Maltose g
Saccharose g

Glykæmisk indeks for Alkoholfri hvidvin

Alkoholfri hvidvin har et glykæmisk indeks (GI) på 4. Hvilket medfører, at en potion Alkoholfri hvidvin skaber en blodsukkerrespons, som svarer til 4 % af den stigning, samme mængde glukose vil give.

Glykæmisk load (GL) for Alkoholfri hvidvin er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.

Ernæringsdata fra andre kilder

Alkoholfri hvidvin hedder på engelsk Wine, white, non-alcoholic. Det kan være en vigtig viden hvis du f.eks. anvender en amerikansk kogebog. Har du lyst til at søge efter information om kost- og ernæring på denne råvare i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge efter Hvidvin, uden alkohol.