Ernæringsdata for Afpudset oksehøjreb
Energiindholdet i 100 gram Afpudset oksehøjreb er 135 kcal (kilokalorier), hvilket svarer til 566 KJ (kilojoule). Energier er fordelt på 22,4 g protein, 5 g fedt og 0 g kulhydrat.
- Protein: 22,4 gram
- Fedt: 5 gram
- Kulhydrat: 0 gram
Af de 0 g kulhydrat er 0 g tilgængeligt de tilbageværende 0 g er kostfibre. Kulhydrat eller sakkarider er en væsentlig ingrediens i en sund kost. Ifølge gældende anbefalingerne bør maks. 50 procent af den daglige energi stamme fra kulhydrat.
Hvordan vil du tabe dig?
+Slankeplastre
+Appetitnedsættelse
+Fedtforbrændere
+Stofskifte Boostere
+Fedtforbrændere
I 100 g Afpudset oksehøjreb er der 5 g fedt. Fedt kan basalt set opdeles i tre fedtsyrer: Mættede, Enkeltumættede (monoumættede) og Flerumættede (polyumættede). I listen nedenfor ses fordelingen af fedt i Afpudset oksehøjreb. Fedt findes også som kolesterol, en fedttype kroppen eksempelvis bruger til at danne galdesyrer og D-vitamin. Fedt har også en central funktion i optagelsen af fedtopløselige vitaminer.
Proteinindholdet i Afpudset oksehøjreb er 22,4 g pr. 100 g. Protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. For at kunne bruge proteinerne skal kroppen først omdanne dem til aminosyrer, de benyttes fremdeles til af bygge de proteinstoffer, som menneskekroppen er sammensat af.
| Type | Mængde |
|---|---|
| Energi i KJ (kilojoule) | 566 KJ |
| Energi i kilokalorie | 135 kcal |
| Fedt i alt | 5 g |
| → Mættede fedtsyrer | 2,1 g |
| → Enkeltumættede fedtsyrer | 2,4 g |
| → Flerumættede fedtsyrer | 0,2 g |
| Kolesterol | 64 mg |
| Kulhydrat i alt | 0 g |
| → Kulhydrat tilgængeligt | 0 g |
| → Kostfibre | 0 g |
| Tilsat sukker | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Aske | 1 g |
| Vand | 71,6 g (ml) |
Afsnit i denne artikel:
Vitaminer i Afpudset oksehøjreb
I listen nedenfor fremgår vitaminfordelingen i Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå. Vitaminerne er opdelt i en fedtopløselig og en vandopløselig gruppe. Der er et essentielt delelement af en hensigtsmæssig diæt, at spise forskelligt, for at få dækket organismens vitaminbehov.
| Fedtopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| A-vitamin | 0 RE |
| D-vitamin | 0,4 µg |
| → D3 cholecalciferol | µg |
| → D2 ergocalciferol | µg |
| E-vitamin | 0,19 a-TE |
| → Alfa-tokoferol | 0,19 mg |
| K-vitamin | 0 µg |
| Vandopløseligt Vitamin | Mængde |
|---|---|
| B1-vitamin, Thiamin | 0,042 mg |
| B2-vitamin, Riboflavin | 0,15 mg |
| B3-vitamin | 6,1 NE |
| → Niacin | 9,93 mg |
| → Tryptofans bidrag | 3,83 mg |
| B5-vitamin, Pantothensyre | 0,9 mg |
| B6-vitamin | 0,5 mg |
| B8-vitamin, Biotin | 0 µg |
| B9-vitamin, Folat | 7 µg |
| B12-vitamin | 1,4 µg |
| C-vitamin | 0 mg |
Mineraler i Afpudset oksehøjreb
I listen nedenfor fremgår mineralindholdet i Tørret abrikos. Mineraler er, ligesom vitaminer, afgørende for at vedligeholde en sund krop. Modsat vitaminer består mineralerne kun af ét stof.
| Mineral | Mængde |
|---|---|
| Calcium (Ca), Kalk | 5 mg |
| Fosfor (P), Phosphor | 170 mg |
| Jern (Fe) | 1,8 mg |
| Jod (I) | 0,8 µg |
| Kalium (K) | 340 mg |
| Kobber (Cu) | 0,09 mg |
| Krom (Cr), Chrom | 4 µg |
| Magnesium (Mg) | 22 mg |
| Mangan (Mn) | 0,011 mg |
| Natrium (Na) | 60 mg |
| Nikkel (Ni) | 0,7 µg |
| Selen (Se) | 10,2 µg |
| Zink (Zn) | 4,6 mg |
Sukkerarter i Afpudset oksehøjreb
Det samlede indhold af sukkerarter i Afpudset oksehøjreb er 0 g. I listen nedenfor fremgår fordelingen.
| Sukkerart | Mængde |
|---|---|
| Fructose | 0 g |
| Glucose | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Saccharose | 0 g |
Glykæmisk indeks for Afpudset oksehøjreb
Afpudset oksehøjreb har et glykæmisk indeks (GI) på 1. Som betyder, at en potion Afpudset oksehøjreb giver en blodsukkerrespons, som svarer til 1 % af den stigning, samme mængde glukose vil skabe.
Glykæmisk load (GL) for Afpudset oksehøjreb er 0. Glykæmisk load er et udtryk for indholdet af kulhydrat i en råvare ganget med fødevarens glykæmisk indeks.
Ernæringsdata fra andre kilder
Afpudset oksehøjreb hedder på engelsk Beef, striploin “cap off”, raw. Det kan være en vigtig information hvis du eksempelvis anvender en amerikansk opskrift. Har du behov for at finde viden om kost- og ernæring på denne fødevarer i en anden kalorietabel, kan du med fordel søge med ordene Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå.